Måste man ansa rabarber

När rabarber är nyplanterad bör du lämna den ensam, annars kan den lätt förlora sin tillväxtkraft. Montera inte växten under det första året och var försiktig under det andra året. Under det tredje året kan du skörda mer, men glöm inte att alltid spara några stjälkar. Kom ihåg det här; Lämna inte de avbrutna stjälkarna på växten, eftersom de kan börja ruttna, istället riva hela stammen, ta bort de vackra skotten av blommor när de gör växterna Trä efter smak och minska avkastningen, placera ditt gräs runt växten för ytterligare näring för att ta bort ogräs och Lägg till stabil gödsel eller kompost under vintern för att uppnå bästa skalresultat vid explosion?

Det finns ingen fara, de gör hål i explosionen, men skadar inte växten. Vill du kunna skörda i början av året? Prova att sätta en hink eller en stor kruka upp och ner i handtaget på våren, då skapar du ett litet minihus och du får en snabb rabarbertillväxt! Dessa rabarber kallas ofta glas rabarber, eftersom de blir mycket tunna och mjäll.

Skär sedan rabarbern i mindre bitar eller skivor. Rabarberbitar är bra för frysning utan att snedvrida. Explosionen är giftig och bör inte äta alls. Om du förvarar rabarber i plastkylskåp förblir de färska i upp till 2 veckor, vid rumstemperatur kan de hanteras i flera dagar innan de intas. Använd inte aluminiumrullar när du kokar rabarber, eftersom oxalsyra attackerar metallen.

Rengör krukorna, koka rabarbern i dem, glöm inte att kasta rabarbern då! Rabarber i matlagning rabarber har använts i matlagning sedan talets ögonblick. Innan dess användes växten för medicinska ändamål. På samma sätt, efter torkning, skärs de gröna bladen eller fläckarna av löv. För att göra detta, stäng av stången under det sista bladet. Gör samma sak i andra änden av Polen för att ta bort serien.

Det är vanligtvis dumt och missfärgat. Dessutom försöker hon inte. Tips: om du redan har de första trådarna har du redan gjort en del av skalningen. Det är därför du pratar om "rabarbertrådsdrag."Placera en liten kökskniv i ena änden av rabarbern. Gör sedan en remsa för hela stångens längd. Upprepa processen tills stången rengörs. Bredden och tjockleken på de enskilda remsorna ges av stången.

Skala alltid så mycket som du lätt kan minska i slutet av rabarbern. För tjocka stavar kan en skalare också användas för detta ändamål. Det spelar ingen roll om du tar bort trådarna från topp till botten eller från botten till topp.

Underbara rabarber!

Börja i slutet där du kan lossa de enskilda remsorna bättre. Tips: trådarnas styrka beror på stavarnas tjocklek. I unga stavar kan enskilda trådar också vara mycket tunna. Om rabarbern skalas kan den användas för matlagning. Om du lagar rababs försiktigt, ska det kokande vattnet hällas ut. Den innehåller ättiksyra från bitar av rabarber. Oavsett om det skalar rabarber, finns det olika åsikter.

Men det finns två goda skäl för att skala rabarber: innehållet av schatic acid schatic acid schatic acid i rabarber, beroende på sorten. Således är syrakoncentrationen i örtartade sorter högre än i den röda stilen. Men tjockleken på stavarna är också avgörande för surhet. Regeln är: ju tjockare stången desto mer syra innehåller den.

Här hittar du fakta om grönsaken och vad som smakar bra med rabarber.

Den högsta surheten ligger direkt under skalet, det vill säga i de yttre skikten av rabarberstänger. I detta fall reduceras syrahalten genom att rabarbern exfolieras.

Tips: unga smala stjälkar innehåller mindre oxalsyra från grunden. Du behöver inte nödvändigtvis rengöra. Så att det inte fastnar i tänderna senare bör rabarberstammarna rengöras. Nej, du behöver inte skala rabarbern.